• Recettes Boulonnaises

      Venez découvrir des recettes de spécialités boulonnaises qui mettent à l'honneur les différentes sortes de poissons, de fruits de mer mais aussi de fromages.

  • Les Marchés Boulonnais

    Les Marchés Boulonnais

    En centre-ville de Boulogne-sur-Mer, place Dalton, le mercredi et le samedi matin...sur le port de Boulogne..

  • Les restaurants boulonnais

    Les restaurants à Boulogne-sur-Mer© CandyBox Images - Fotolia.com

    Venez découvrir les restaurants boulonnais, leur spécialité de poissons, leur restauration traditionnel mais encore ses brasseries ou vous savourerez le fameux welsh,plat emblématique de Boulogne, d’origine anglaise, confectionné d'une tranche de pain couverte de cheddar fondu dans la bière puis gratiné au four.

  • Les étals à poissons

    Les étals à poissons à Boulogne-sur-Mer

    Situés à l’entrée du port de Boulogne, vous trouverez une vingtaine d'étals remplis de glace et de poissons frais tout juste débarqués…  Ouverts tous les jours de l'année ils participent à l'animation du port et de la ville.

  • ECONOMIE – Trois entreprises boulonnaises primées au Seafood !

    Le salon European Seafood Exposition (ESE) est le rendez-vous mondial annuel des professionnels du secteur des produits de la mer. Une nouvelle fois, les entreprises boulonnaises ont occupé le devant de la scène grâce à trois prix décrochés par Marine Harvest, Fresh Pack et Delpierre.

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